JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK restaurace ranč

Týdenní menu 27.3.-31.3. 2023 | pondělí až pátek 11:00 - 15:00
Víkendové menu - aktuální menu zveřejníme 29.3. | pátek od 15:00 až neděle 20:00

Týdenní menu

Víkendové menu

nápoje

Silný slepičí vývar

75,-

Zelňačka

45,-

Tagliatelle s rajčatovou omáčkou, parmezán, bazalka

155,-

Hamburská vepřová kýta, houskový knedlík

165,-

Smažený karbanátek, šťouchané brambory, kyselá okurka

165,-

Kuřecí nudličky v sýrové omáčce, domácí hranolky

175,-

Vepřový steak z krkovice z plemene Duroc s grilovanou zeleninou (cuketa, lilek, žampiony, bylinky

245,-

200g Grilovaná vepřová panenka

s pepřovou omáčkou z demi glace, restované brambory grenaille

340,-

200g Grilovaný hovězí Rump steak z plemene Angus

s pepřovou omáčkou z demi glace, restované brambory grenaille

420,-

150g/300g Rančerský burger, domácí hranolky

hovězí chuck roll, čedar, slaninový chips, salát, cibulová marmeláda, aioli majonéza, domácí BBQ omáčka

295,-/395,-

150g/300g Chilli burger, domácí hranolky

hovězí chuck roll, čedar, slaninový chips, grilované rajče, salát, červená cibule, čerstvé chilli, aioli majonéza, chilli omáčka

295,-/395,-

150g Kuřecí burger, domácí hranolky

grilované kuřecí prso, čedar, slanina, rajče, salát, limetková majonéza

295,-

150g Naháč burger, domácí hranolky

rančerský burger bez máslové briošky

280,-

Grilované kuřecí prso v tortille/hot, domácí hranolky

salát, rajčátka, slaninový chips, čedar, limetková majonéza/chilli

285-/295,-

Caesar s grilovaným kuřecím prsem/veg.

římský salát, krutony, parmezán, ančovičkový dresink

225,-/195,-

80g Dětský kuřecí steak, domácí hranolky, kečup

120,-

Domácí omáčky - tatarská, majonéza z pečeného česneku

35,-

Silný slepičí vývar

75,-

Naše kachní paštika, cibulová marmeláda, brusinky, domácí pečivo

145,-

Smažená kuřecí křídla naložená v podmáslí

pažitkový dip, zeleninové crudité, domácí bylinková bageta

255,-

200g Grilovaný hovězí Rump steak z plemene Angus

s pepřovou omáčkou z demi glace, restované brambory grenaille

420,-

200g Grilovaná vepřová panenka

s pepřovou omáčkou z demi glace, restované brambory grenaille

340,-

150g/300g Rančerský burger, domácí hranolky

hovězí chuck roll, čedar, slaninový chips, salát, cibulová marmeláda, aioli majonéza, domácí BBQ omáčka

295,-/395,-

150g/300g Chilli burger, domácí hranolky

hovězí chuck roll, čedar, slaninový chips, grilované rajče, salát, červená cibule, čerstvé chilli, aioli majonéza, chilli omáčka

295,-/395,-

150g Kuřecí burger, domácí hranolky

grilované kuřecí prso, čedar, slanina, rajče, salát, limetková majonéza

295,-

150g Naháč burger, domácí hranolky

rančerský burger bez máslové briošky

280,-

Grilované kuřecí prso v tortille/hot, domácí hranolky

salát, rajčátka, slaninový chips, čedar, limetková majonéza/chilli

285,-/295,-

Caesar s grilovaným kuřecím prsem/veg.

římský salát, krutony, parmezán, ančovičkový dresink

225,-/195,-

80g Dětský kuřecí steak, domácí hranolky, kečup

120,-

Čokoládový fondán

145,-

Domácí omáčky - tatarská, majonéza z pečeného česneku

35,-

PIVO

0,5l Pilsner Urquell “hladinka”

58,-

0,3l Pilsner Urquell

48,-

0,3l Pilsner Urquell “šnyt”

48,-

0,3l Pilsner Urquell “mlíko”

48,-

Nealkoholické nápoje

0,5l Birell plech

48,-

0,5l Domácí limonáda

75,-

0,5l Točená kofola

45,-

0,33l Royal crown

48,-

0,25l Targa

48,-

0,2l Rauch juice

48,-

0,25l Vinea

48,-

0,33l Rajec voda

40,-

0,25l Semtex

65,-

0,5l Džbánek s vodou a citronem

17,-

Káva a čaj | coffee & tea

Espresso

45,-

Cappuccino

65,-

Caffé latte

70,-

Ledová káva

85,-

Čaj dle nabídky

45,-

Míchané nápoje

Aperol spritz

115,-

Hugo spritz

115,-

Mojito

125,-

Mojito virgin

95,-

Cuba libre

125,-

Gin tonik

125,-

Whiskey & bourbon

0,04l Tullamore dew

75,-

0,04l Jack daniel´s

85,-

0,04l Jack daniel´s honey

85,-

0,04l Jim Beam

70,-

Rumy

0,04l Havana club

70,-

0,04l Kakadu

75,-

0,04l Legendario 7yo

85,-

0,04l Diplomatico reserva 12yo

135,-

0,04l Santos Dumont X.O.

155,-

0,04l Don papa

145,-

0,04l Zacapa centenario 23yo

145,-

0,04l Captain morgan spice

65,-

0,04l Bartida tuzemský

55,-

Destiláty

0,04l Žufánek hruškovice

120,-

0,04l Gin bombay

75,-

0,04l Gin bosford

75,-

0,04l Tequila olmeca

80,-

0,04l Jägermeister

65,-

0,04l Becherovka

60,-

0,04l Hruška bartida

65,-

0,04l Finlandia vodka

60,-

0,04l Fernet

55,-

0,04l Peprmint

55,-

Koňaky

0,04l Cognac du buisson xo

225,-

rozlévané a šumivé víno

0,1l Rozlévané víno dle nabídky

35,-

0,1l Prosecco

55,-

0,75l Prosecco

350,-

0,75l Bohemia sekt

350,-

0,75l Prosecco Marca Oro Valdobbiadene

750,-

Restaurace Ranč

zimní gastronomický provoz

otevřeno každý den

JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK restaurace ranč

víkendy a speciální události