naše nabídka

Dnešní specialita:

Grilovaný hovězí Rump steak s hříbkovou omáčkou, opečené grenaille

255

Focaccia

pizza chléb, olivový olej extra virgine, parmezán

85

Margherita

drcená rajčata, mozzarella fior di latte, bazalkový olej

145

Prosciutto

drcená rajčata, mozzarella fior di late, italská šunka od kosti

165

Hawaii

drcená rajčata, mozzarella fior di late, italská šunka od kosti, ananas

175

Salami

drcená rajčata, mozzarella fior di late, italský salám Milano

175

Salami piccante

drcená rajčata, mozzarella fior di late, pikantní salám Spianata, chilli papričky, mascarpone

185

Capricciosa

drcená rajčata, mozzarella fior di late, italská šunka od kosti, žampiony, černé olivy, bazalkový olej

185

Pancetta bianca

smetana, mozzarella fior di late, pancetta, červená cibule, parmezán

185

Quattro Formaggi

smetana, mozzarella fior di late, gorgonzola, parmazán, mascarpone

185

Bistro pizza

drcená rajčata, mozzarella fior di late, pikantní salám Spianata, italská šunka od kosti, pancetta, parmezán, červená cibule

205

Rančerský burger 150g/300g

máslová brioška, hovězí chuck roll, cheddar, slaninový chips, salát lollo biondo, cibulová marmeláda, aioli majonéza, BBQ omáčka

170/230

Serrano burger 150g/300g

máslová brioška, hovězí chuck roll, jamón serrano sušená šunka, parmezánový chips, polníček, grilované rajče, slaninéza

170/230

Chilli burger 150g/300g

máslová brioška, hovězí chuck roll, cheddar, slaninový chips, grilované rajče, salát lollo biondo, červená cibule, čerstvé chilli papričky, aioli majonéza, domácí chilli omáčka

170/230

Trhaný burger 150g/300g

máslová brioška, trhaná hovězí žebra, cheddar, salát lollo biondo, zauzená majonéza, BBQ omáčka, nakladaná okurka, červená cibule

165/225

Chicken burger 150g

máslová brioška, grilovaný kuřecí steak, parmezánový chips, salát lollo biondo, cibulová marmeláda, grilované rajče, aioli majonéza

165

Naháč burger 150g

hovězí chuck roll, cheddar, slaninový chips, salát lollo biondo, aioli majonéza, BBQ omáčka

150

Kuřecí křídla BBQ 300g/650g

smažená kuřecí BBQ křidélka, česnekový dip - doporučujeme doobjednat domácí hranolky

145/195

Caesar salát s kuřecím masem

Trhané listy římského salátu, grilované kuřecí prso, vychucený ančovičkový dresing, krutony, hobliny parmezánu

195

200g Grilovaná vepřová panenka

245

150g Grilovaný kuřecí steak

jako přílohu doporučujeme objednat naše domácí hranolky nebo domácí italský chléb

140

Caesar salát

Trhané listy římského salátu, vychucený ančovičkový dresing, krutony, hobliny parmezánu

165

Řecký salát s feta sýrem

míchaná ochucená zelenina, černé olivy, feta sýr, červená cibulka

165

Caesar salát s kuřecím masem

Trhané listy římského salátu, grilované kuřecí prso, vychucený ančovičkový dresing, krutony, hobliny parmezánu

195

Točená zmrzlina

vanilka, čokoláda, černý rybíz,.. - dle nabídky

35

Vanilla

vanilka

55

Macadamia Nut Brittle

smetanová s makadamovými ořechy

55

Raspberry Sorbet

malinový sorbet

55

Domácí pečivo

20

Domácí hranolky

55

Malý míchaný salát

55

Grilovaná zelenina

75

Majonéza

20

Majonéza z pečeného česneku

25

Slaninová majonéza

25

Zauzená majonéza

25

Domácí BBQ omáčka

20

Žiletky - Václavova chilli omáčka

30

Domácí tatarská omáčka

25

Kečup

20

pivo

0,4l Čepovaný Pilsner Urquell

36

nealkoholické nápoje

0,4l Točená kofola

28

0,4l Domácí limonáda

60

0,33l Royal Crown / slim

40

0,2l Rauch juice

40

0,25l Vinea

30

0,25l Orangina

40

0,33l Rajec

30

káva a čaj

Espresso

42

Capuccino

55

Caffè latte

60

Ledová káva

65

míchané drinky

Aperol Spritz

aperol, prosecco, soda, pomeranč

99

Hugo Spritz

prosecco, bezinková šťáva, soda, citron

85

Cuba Libre

havana, royal crown cola, limetka, led

90

Gin Tonik

bombay sapphire, chito tonic, citron, led

85

víno a prosecco

0,1l Chardonnay

29

0,1l Merlot

29

0,1l Prosecco

40

0,75l Prosecco

260

0,7l Bohemia Sekt brut

255

0,7l Bohemia Sekt demi sec

255

destiláty a likéry

0,02l Žufánek hruškovice z dubového sudu

45

0,04l Finlandia vodka

55

0,04l Bombay Gin

70

0,04l Captain Morgan

55

0,04l Havana Club

65

0,04l Legendario Elixir

80

0,04l Don Papa

120

0,04l Zacapa Centenario 23yo

140

0,04l Jack Daniels

80

0,04l Cognac D.Buisson X.O.

220

Informace o alergenech dodáme na vyžádání.