Týdenní nabídka od 14.11. do 16.11.2017

Obědy podáváme do 14:30h. Nabídka jídel na víkend, může být aktualizována

Pro začátek:
Domácí teplé nápoje dle nabídky 49,-
Saláty a předkrmy:
Husí rillettes – husí maso pozvolna dušené v bílém víně a vlastní šťávě, domácí chléb 39,-
Polévky:
Kotlíkový husí kaldoun s masem, játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou 49,-
Denní polévka 29,-
Speciality z rančerské kuchyně:
200g Grilované řezy z vepřové panenky, silná omáčka se zeleným pepřem, americké brambory 132,-
Svatomartinské polední menu
350g Husí stehno pečené v kamenné peci, dušené červené zelí s jablky, houskové knedlíky, bramborové špalky se smaženou cibulkou a bramborové lokše 268,-
160g Husí roláda plněná mletým masem a sušenými švestkami máčenými v koňaků podávaná na houbovém krupetu se silnou husí šťávou 138,-
Trhané husí maso konfitované v pivě Bernard podávané na šťouchaných bramborech s kysaným zelím 129,-
Hlavní jídla:
180g Hovězí štěpánská pečeně, houskové knedlíky/dušená rýže 121,-
200g Opečená treska tmavá podávaná na dušených rajčatech s pečeným lilkem a dušené rýži 120,-
180g Kostky z vepřové kýty a plece se smetanovou omáčkou ze sušených hub, žemlové knedlíky 113,-
TACO – kukuřičné taco mušle plněné mexickou zeleninou a zapečené sýrem čedar, salát pico de gayo (ledový salát, rajčata, kukuřice, salsa mexicana) 104,-
Žemlbába – jablečná žemlovka s tvarohem a rozinkami 89,-
Dezert:
Svatomartinský čokoládový dort s pomerančovou šlehačkou 39,-

Informace o obsažených alergenech, získáte u obsluhujícího personálu.

Týdenní menu si můžete jednoduše vytisknout zde.

Nápojový lístek restaurace Ranč

Točená pivečka Bernard:
0,5l Bernard 11° - světlé 28,-
0,3l Bernard 11° - světlé 22,-
0,5l Bernard 12° - polotmavé 32,-
0,3l Bernard 12° - polotmavé 24,-
Nealkoholické pivo Bernard:
Bernard – světlé, jantarové 28,-
Nealkoholické nápoje:
0,5l Domácí limonáda dle sezónní nabídky 49,-
0,33l Coca Cola 30,-
0,33l Fanta 30,-
0,33l Sprite 30,-
0,33l Tonic Kinley – obyčejný/zázvor 30,-
0,33l Džusy Cappy dle nabídky 30,-
0,25l Bonaqua – jemně perlivá/neperlivá/perlivá 28,-
1l Voda s citrónem do džbánku 29,-
Točené nealko
0,5l Kofola 25,-
0,3l Kofola 18,-
0,5l Malinovka 22,-
0,3l Malinovka 16,-
Nabídka kávy
Espresso 37,-
Cappuccino 45,-
Vídeňská káva 45,-
Caffe latte 54,-
Turecká káva 29,-
Ledová káva - frappé 43,-
*Doporučujeme spojit s našimi domácími zákusky a dezerty
Horké nápoje
Konvičkový čaj „pyramida“ – dle nabídky 32,-
0,5l Domácí čaj - dle nabídky 49,-
Grog 45,-
Horká čokoláda s domácí šlehačkou 43,-
Aperitivy a digestivy
0,08l Cinzano bianco/roso/dry 55,-
0,04l Campari bitter 37,-
0,1l Portské víno - dle nabídky 49,-
Whiskey a Bourbon 0,04l
Tullamore Dew 55,-
Jameson 55,-
Grants 55,-
Jim Beam 55,-
Jack Daniels 55,-
Jack Daniels - single barell 111,-
Dalwhinnie 111,-
Rumy 0,04l
Bacardi 55,-
Bacardi Oakheart 55,-
Captain Morgan Spice 50,-
Destiláty 0,04l
Vodka Finladia 49,-
Jagermeister 49,-
Becherovka/lemond 45,-
Gin Bombay Saphire 55,-
Hruška 50,-
Slivovice Jelínek 50,-
Tequila Olmeca Altos - 100% Agave 70,-
Tequila Sierra - gold/silver 50,-
Spišská borovička 50,-
Fernet Stock/Citrus 39,-
Rum Božkov 39,-
Jablíčko 39,-
Zelená 35,-
Sekty
0,75l Bohemia sekt brut/demi 239,-
0,75l Prosecco 229,-
0,1l Prosecco 37,-
0,1l Bohemia sekt brut/demi 39,-
Míchané nápoje
Cuba Libre 84,-
Gin Tonic 75,-
Morgan Cola 55,-
Dle aktuální nabídky
Vinný lístek:
Stačená vína - dle nabídky
0,1l červené/bílé 19,-
0,5l červené/bílé 95,-
1l červené/bílé 190,-
Lahvová vína – Vinařství Dufek/Zapletal
0,75l Rulanské modré – Dufek 260,-
0,75l Neronet – Dufek 260,-
0,75l Dornfelder 260,-
0,75l Pálava – Dufek 280,-
0,75l Aurelius – Zapletal 260,-
0,75l Muškát - Zapletal 240,-