Polední nabídka 20.5. - 24.5. 2019

Nově nabízíme možnost rozvozů obědových menu, více informací zde v aktualitách.

Polední nabídku podáváme od pondělí do pátku v časech od 11:00 do 15:30 nebo do vyprodání. Na víkend připravujeme speciální nabídku, na kterou se nově můžete těšit už od pátku od 15h.

Polévky a předkrmy:
Polévka dle denní nabídky
Pondělí až pátek podáváme:
250g Grilovaná chilská vepřová panenka, silná pepřová omáčka z naší demi glace, rozmarýnové brambory grenaille 249,-
Caesar salát z trhaných listů římského salátu s grilovaným kuřecím prsíčkem, ančovičkový dresink, krutony, hobliny parmezánu (možnost připravit bez masa) 165,-
Pondělí:
Polévka: Špenátový krém s máslovými krutony 32,-
Zapečené flíčky s uzenou vepřovou kýtou, kyselá okurka 109,-
Vepřové kostky na houbách, rýže/houskový knedlík 119,-
Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka 125,-
Úterý:
Polévka: Slepičí vývar se zeleninou, masem a nudlemi 32,-
Vegetariánské mexické fazole, tortillové chipsy 109,-
Kuřecí thajské kari, jasmínová rýže 119,-
Špagety "Aglio e olio" s grilovanou hovězí tagliatou, parmezán 135,-
Středa:
Polévka: Zelňačka s klobásou 32,-
Italské houbové risotto, hobliny parmezánu 109,-
Pečené kuřecí stehno na špenátovém lůžku, domácí bramborové špalky 125,-
Pork's burger s trhaným vepřovým ramínkem, čedarem, pečenou cibulkou, BBQ omáčkou, v máslové briošce, domácí hranolky, chipotle majonéza 135,-
Čtvrtek:
Polévka: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 32,-
Grilovaná bavorská klobása s čočkou a sázeným vejcem 119,-
Lehce zauzená, pomalu pečená, vepřová krkovice v našem grilu "kolotoč" s bramborovou kaší s medvědím česnekem a pivní cibulkou 125,-
Grilovaný hovězí brisket s grilovanou zeleninou, čedarem, BBQ omáčkou zabalený v pšeničné tortille 145,-
Pátek:
Polévka: Bramboračka z českých hub 35,-
Smažená aljašská treska, bramborová kaše, okurkový salát 119,-
Hovězí svíčková na smetaně, brusinkový terč, houskové knedlíky 125,-
Grilovaná vepřová pečeně se silnou houbovou omáčkou, máslové šťouchané brambory s opečenou cibulkou a slaninou 135,-


Víkendová nabídka restaurace Ranč 17.5. - 19.5.2019

Víkendovou nabídku podáváme od pátku odpoledne a po celý víkend. Aktuální nabídku zveřejňujeme v pátek v dopoledních hodinách zde a na facebooku (Resort Svět).

Předkrm:
Nářez z domácí vyuzené krkovičky, křen, medová hořčice 79,-
Domácí škvarková pomazánka 69,-
Kuřecí křidélka buffalo s dipem z modrého sýra, zeleninové credite 105,-
Polévka:
Kulajda s čerstvým koprem a šlehaným vejcem 49,-
Hlavní chody:
Trhané kachní maso v bramborovém lokši s cibulovou marmeládou a hruškou marinovanou v portském víně s badyánem 249,-
15ks Pečená křídla buffalo s dipem z modrého sýra, zeleninové credite, bylinková bagetka 199,-
200g/300g Grilovaný hovězí Rump steak se silnou pepřovou omáčkou z naší demi glace, opečené tymiánové grenaille 269,-/325,-
Na másle pečený okoun nilský s limetkovou omáčkou a grilovanou zeleninou, bylinková bagetka 249,-
Svíčková na smetaně z hovězího válečku, variace knedlíků, brusinkový terč 185,-
Smažená vepřová krkovice obalená v bylinkové strouhance, máslový šťouchaný brambor s pažitkou 175,-
Kuřecí nudličky na českých houbách, rýže/hranolky 165,-
Grilovaný kozí sýr s mango chutney a restovenou zeleninou 175
Dětské jídla:
Zapečené brambory se zeleninou 89,-
100g Svíčková na smetaně, houskový knedlík 109,-
100g Kuřecí řízeček s máslovým šťouchaným bramborem 109,-
Sladká tečka:
Tiramisu 75,-
Fondán z belgické čokolády s višňovou redukcí a kopečkem vanilkové zmrzliny 85

Informace o obsažených alergenech, získáte u obsluhujícího personálu.